新じゃがとチキンのはちみつバター焼き

食の情報(レシピ等)

新じゃがとチキンのはちみつバター焼き

183recipe2011_03_03

新じゃがのホクホク感が楽しめるバターと蜂蜜で少し甘めの一品。コクがあって美味しく、じゃがいもは皮ごと食べるのがGOOD♪

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  • エネルギー453kcal
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ここがポイント

ガーリックパウダーをかけるときは、しっかりめにかけると美味しいです。

材料

●新じゃがいも(小)…6~10コ
●アスパラ…2本
●鶏ムネ肉…200g
●塩…少々
●トップバリュ あらびきコショー…少々
●ガーリックパウダー…適量
●トップバリュ 北海道バター…30~40g
●トップバリュ 純粋はちみつ…大さじ2~3

作り方

(1)じゃがいもはきれいに土を落とし、電子レンジで約2分位加熱する。
(2)アスパラは2~3等分に切る。鶏ムネ肉はひと口大に切っておく。
(3)耐熱皿にじゃがいもと(2)を並べ、塩・こしょう、ガーリックパウダーを全体にかける。
(4)所々にバターをのせ、約200℃のオーブンで約10~15分焼く。
(5)はちみつを全体にかける。

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