マックスバリュ東海のレシピ[新じゃがのさっぱりサラダ]

新じゃがのさっぱりサラダ

食の情報(レシピ等)

新じゃがのさっぱりサラダ

玉ねぎサラダ

新じゃがの季節です。簡単にパッとできるサラダをご紹介。細切りしたじゃがいもは食感も楽しめます。ぽん酢でさっぱりいただきます。

  • カテゴリー
  • エネルギー1人あたり278kcal
  • 調理時間
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おすすめ

ここがポイント

お好みでマヨネーズを加えても美味しいですよ。新じゃがの新食感をお楽しみください。ツナの他にも、蒸し鶏などでも美味しくいただけます。

材料

●新じゃがいも…2コ
●新玉ねぎ…1コ
●プチトマト…4〜5コ
●大葉…4枚
●トップバリュ ライトツナフレーク…1缶
【A】
 ●トップバリュ 味付ぽん酢…大さじ2
 ●トップバリュ エクストラバージンオリーブオイル…大さじ1

作り方

① 新じゃがいもは皮をむき細切りにする。すぐに水にさらす。(10分位)その後、水気を切りラップをし、レンジで約30〜45秒位加熱する。
② 新玉ねぎはスライスし、水にさらしてからざるに上げておく。
③ プチトマトはヘタを取り、2〜4等分にカットする。大葉は千切りにする。
④ 皿に①と水気を切った②の玉ねぎ、③のプチトマト、ツナをのせ大葉を散らす。【A】を回しかける。

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