マックスバリュ東海のレシピ[牛肉とチーズのトマトオーブン焼き]

牛肉とチーズのトマトオーブン焼き

食の情報(レシピ等)

牛肉とチーズのトマトオーブン焼き

431recipe2012_06_11

父の日に、簡単で少しオシャレなオーブン焼きを。牛肉の旨味とチーズのコク、プレミアムモルツの香りが食欲をそそります。

  • カテゴリー
  • エネルギー252kcal
  • 調理時間
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おすすめ

ここがポイント

(2)の状態でしばらく置いておけるので、家族の食べたい時間に合わせて調理ができます。

材料

●牛肉切り落とし…150g
●アスパラ…1/2束
●トップバリュ
 とろけるナチュラルチーズ…50g
【A】
 ●トマトソース…1/2缶
 ●練りからし…小さじ1/4
 ●トップバリュ にんにく…少々
●トップバリュ とろけるナチュラルチーズ…25g
●トップバリュ 味付塩こしょう…少々

作り方

(1)アスパラは下半分の皮をむき、縦1/4にしてから約5cm幅位に切る。
(2)牛肉を3枚程度まな板の上に広げ、アスパラ・とろけるチーズを同程度(肉で巻ける程度)のせてクルクルと巻き、冷蔵庫で少し冷やしてしっかり締める。
(3)【A】を混ぜ合わせる。
(4)耐熱皿に(2)を並べ、塩・こしょうを振って250℃のオーブンで約3~5分位加熱する。一度取り出して(3)をかけ、とろけるチーズをのせ再びオーブンに入れて焼き色が付くまで加熱する。

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