マックスバリュ東海のレシピ[白菜とサバ缶のトロトロ煮]

白菜とサバ缶のトロトロ煮

食の情報(レシピ等)

白菜とサバ缶のトロトロ煮

361recipe2012_02_05

少しだけ残ってしまった白菜を使い切る救済レシピ。サバ缶と一緒に煮込んで、白菜のトロトロの食感をお楽しみください。

  • カテゴリー
  • エネルギー325kcal
  • 調理時間
  • おすすめ24

おすすめ

ここがポイント

ポン酢をかけてもOK!また、七味や具入りのラー油をかけても美味しいです。

材料

●白菜…1/4株
●水…1/2カップ
●さば煮缶(味付き)…1缶
●生姜…15g
【A】
 ●トップバリュ 特級丸大豆しょうゆ…大さじ3
 ●砂糖…大さじ2

作り方

(1)白菜はざく切りにする。
(2)(1)の白菜を鍋に入れて水を加え、蓋をして約10分位煮る。
(3)生姜は千切りにする。
(4)サバ缶と(3)の生姜の半量を全体に入れ、合わせた【A】を回しかける。15~20分位弱火で煮る。(白菜をトロトロにしたい場合は更に10分煮る。)
(5)残りの半量の千切り生姜を添える。

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