マックスバリュ東海のレシピ[白菜のミートグラタン]

白菜のミートグラタン

食の情報(レシピ等)

白菜のミートグラタン

533recipe2013_01_01

白菜を、コクのあるグラタンでいただきましょう!ミートソースとホワイトソース・チーズとの相性がとっとも良いです!

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  • エネルギー547kcal
  • 調理時間
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ここがポイント

白菜はそぎ切りにし、茹でる事でやわらかく甘みのある白菜になります。ミートソースとホワイトソースで、白菜の苦手なお子さまにも食べやすいでしょう!

材料

●やわらか白菜…1/8株
●塩…少々
●牛豚ミンチ…100g
●トップバリュ パスタソースミートソース…1/2袋
●ホワイトソース…1/2缶
●トップバリュ とろけるナチュラルチーズ…100g
●パセリ…少々

作り方

(1) 白菜を1枚ずつはがし、芯と葉に分ける。芯は食べやすくそぎ切りにする。サッと茹でてざるに上げ、塩を振る。
(2) フライパンでミンチ肉を炒め、色が変わったらミートソースを加えて温める。
(3) グラタン皿に(1)の白菜を広げ、(2)のソースを全体にのせ、ホワイトソースをのせる。これを3回程繰り返し、一番上にソースが来るようにする。チーズをたっぷりのせる。
(4) 180℃のオーブンで約20分位焼く。パセリを散らす。

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