マックスバリュ東海のレシピ[秋のヨーグルトサラダ]

秋のヨーグルトサラダ

食の情報(レシピ等)

秋のヨーグルトサラダ

秋のヨーグルトサラダ

秋と言ったら柿、梨、そしてさつまいも!食材の美味しさを活かしたデザートのようなヨーグルトサラダを紹介!ビタミンC補給にもぴったり!

  • カテゴリーデザート
  • エネルギー1人あたり337kcal
  • 調理時間
  • おすすめ1

おすすめ

ここがポイント

柿に含まれるビタミンCの含有量は、果物の中でもトップクラス!柿を選ぶ時は、ヘタがキレイで果皮がしっかりと張りがあり、重みがあるものを選びましょう!


 

材料

●柿…1コ
●梨…1/2コ
●キウイ…1コ
●さつまいも…1/2本
【A】
 ●トップバリュ プロバイオティクスプレーンヨーグルト…大さじ4〜5
 ●トップバリュ マヨネーズ…大さじ2

作り方

① 柿、梨、キウイは皮をむき、約5mm厚のいちょう切りにする。
② さつまいもはキレイに洗い、皮付きのまま約5mm厚の輪切り(又は半月、いちょう切り)にし、しばらく水にさらしてから茹でる。(レンジでもOK!)
③ 【A】を合わせる。
④ ①②を③のヨーグルトソースで和える。


※お好みでハーブ類を混ぜても美味しいですよ!

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