マックスバリュ東海のレシピ[肉巻きおにぎり2種]

肉巻きおにぎり2種

食の情報(レシピ等)

肉巻きおにぎり2種

477recipe2012_09_09

これからの季節、運動会や行楽にピッタリな肉巻きおにぎりを紹介。牛・豚それぞれのお肉で美味しさ2倍、楽しさ2倍!!

  • カテゴリー
  • エネルギー210kcal
  • 調理時間
  • おすすめ2

おすすめ

材料

※各5個分
〈牛肉巻き〉
●牛肉しゃぶしゃぶ用…4~8枚
●ご飯…1合分
●大葉…適量
●トップバリュ ベビーチーズ…1~2コ
●トップバリュ 焼肉のたれ〈甘口〉…適量
●トップバリュ いりごま〈白〉…適宜
●塩…少々
●サラダ油…適量

〈豚肉巻き〉
●豚肉しゃぶしゃぶ用…4~8枚
●ご飯…1合分
●トップバリュ 混ぜ込みわかめ若菜…適量
●トップバリュ塩だれ…適量
●トップバリュ いりごま〈黒〉…適宜
●サラダ油…適量

作り方

〈牛肉巻き〉
(1)ベビーチーズは、3~4等分に切る。
(2)大葉のみじん切りをご飯に混ぜ、真ん中に(1)をのせ、俵形のおにぎりを作り、塩を少々振る。
(3)牛肉を(2)に巻き、ご飯が見えないように包み込む。
(4)フライパンに油を熱し、巻き終わりを下にして(3)を並べ、全面を焼く。
(5)焼肉のたれを加え、全体に絡める。白ごまを振る。


〈豚肉巻き〉
(1)ご飯に、混ぜ込みわかめ若菜を混ぜ、俵形のおにぎりにする。豚肉で、ご飯が見えないように包み込む。
(2)フライパンに油を熱し、巻き終わりを下にして(1)を並べ、全面を焼く。
(3)塩だれを加え、全体に絡める。黒ごまを振る。

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