マックスバリュ東海のレシピ[葉しょうがの肉巻き]

葉しょうがの肉巻き

食の情報(レシピ等)

葉しょうがの肉巻き

67recipe2010_08_03

柔らかい葉しょうがに豚肉を巻いてボリュームアップ!甘辛タレを絡めれば、ご飯のおかずやお酒のつまみにもピッタリな一品に。

  • カテゴリー
  • エネルギー190kcal
  • 調理時間
  • おすすめ3

おすすめ

ここがポイント

フライパンに肉の巻き終わりを下にして並べ入れ、転がしながら焼くと肉がはがれにくいですよ。

材料

●葉しょうが…8~10本
●豚薄切り肉…200g
【A】
 ●トップバリュ料理酒…大さじ2
 ●砂糖…大さじ1
 ●トップバリュ特級丸大豆しょうゆ…大さじ2
●トップバリュ片栗粉…適量
●トップバリュキャノーラ油…適量

作り方

(1)豚肉は1枚ずつ広げて葉しょうがの根元の部分に巻きつける。
(2)片栗粉をまぶし、キャノーラ油を熱したフライパンで焼く。
(3)肉の色が変わったら混ぜ合わせた【A】を加え弱火で煮、トロミをつける。

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