豆腐の和風レアチーズ

食の情報(レシピ等)

豆腐の和風レアチーズ

プリン

カルシウムたっぷりの豆腐、チーズ、ヨーグルトを使ってレアチーズ風に仕上げます。黒蜜やきな粉で和風に。秋におすすめのスイーツです。

  • カテゴリーデザート
  • エネルギー1カップあたり286kcal
  • 調理時間
  • おすすめ1

おすすめ

ここがポイント

ギリシャヨーグルトは、クリーミーで濃厚は食感!!それはギリシャ伝統の水切り製法を取り入れています。通常のヨーグルトより栄養素も凝縮され、高タンパクです。

材料

【A】
 ●トップバリュ グリーンアイ オーガニックきぬ豆腐…100g
 ●トップバリュ クリームチーズ…100g
 ●トップバリュ セレクト ギリシャヨーグルト プレーン…1カップ
 ●トップバリュ グリーンアイ オーガニック成分無調整豆乳…100cc
 ●砂糖…大さじ3
●ゼラチン…7g
●水…50cc
●トップバリュ 黒みつ…適量
●トップバリュ グリーンアイ オーガニックきな粉…適量

作り方

①ゼラチンは水でふやかしておく。
②【A】はミキサーで撹拌する。(ハンドミキサーでもOK)
③①のゼラチンをレンジで人肌くらいに温める。(10秒位)
④②に③を入れ、しっかり混ぜる。
⑤型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
⑥黒みつ、きな粉などをお好みでかける。

ページの先頭へ

■ 表示モード  モバイルPC