マックスバリュ東海のレシピ[豚しゃぶのトマトドレッシング]

豚しゃぶのトマトドレッシング

食の情報(レシピ等)

豚しゃぶのトマトドレッシング

453recipe2012_08_01

冷しゃぶの美味しいアレンジレシピをご紹介。このドレッシングは、冷奴や麺、パスタ、サラダにも合うのでとても重宝しますよ!

  • カテゴリー
  • エネルギー495kcal
  • 調理時間
  • おすすめ3

おすすめ

ここがポイント

トマトのサッパリ感と、玉ねぎのシャキシャキ感がとても豚肉に合って美味しいです!

材料

●太陽の微笑みとまと…2~3コ
●玉ねぎ…1/2コ
●レタス…1/2玉
●豚肉しゃぶしゃぶ用…200g
【A】
 ●トップバリュ だし入りゆずぽん酢…大さじ4
 ●トップバリュ エキストラバージンオリーブオイル…大さじ3
 ●塩…少々
 ●バジル(乾燥)…少々
 ●トップバリュ あらびきコショー…少々

作り方

(1)とまとはあられ切りにする。
(2)玉ねぎはみじん切りにし、水にさらす。
(3)(1)(2)を【A】の調味料で合わせておく。
(4)レタスは千切りにして皿に敷く。
(5)豚肉は茹でて冷水にとり、水気をしっかりと拭く。
(6)(5)の豚肉を(4)のレタスの上に盛り、(3)のドレッシングを回しかける。

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