マックスバリュ東海のレシピ[野菜の蒸しケーキ]

食の情報(レシピ等)

野菜の蒸しケーキ

449recipe2012_07_13

ホットケーキミックスを使って、野菜たっぷりな蒸しケーキを作ります。材料を混ぜて炊飯器に入れるだけで出来上がり!簡単なのでお子さまと一緒に作れますね!

  • カテゴリーデザート
  • エネルギー151kcal
  • 調理時間
  • おすすめ1

おすすめ

ここがポイント

串を刺して生地が付いてくるようならば、もう一度加熱してください。

材料

●ブロッコリー…適量
●トップバリュ 皮なしウインナー…3本
●トップバリュ ベビーチーズ…2コ
●トップバリュ ホットケーキミックス…200g
●トップバリュ エキストラバージンオリーブオイル…大さじ1
●卵…1コ
●牛乳…100ml
●トップバリュ ミックスベジタブル…60~70g

作り方

(1)ブロッコリーは固めに茹でておく。
(2)ウインナーは小口切りにする。チーズも小さく切る。
(3)ホットケーキミックスにオリーブオイルと溶いた卵を加え、牛乳を少しずつ加えながらよく混ぜる。
(4)(3)に(1)(2)とミックスベジタブルを入れてサックリと混ぜ、炊飯器のお釜へ入れる。
(5)普通炊飯にセットし、スイッチを入れる。
(6)炊き上がったら釜から出し、粗熱が取れたらカットする。

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