マックスバリュ東海のレシピ[鶏肉とカレー焼き ~バジルヨーグルトソース~]

鶏肉とカレー焼き ~バジルヨーグルトソース~

食の情報(レシピ等)

鶏肉とカレー焼き ~バジルヨーグルトソース~

鶏肉のカレー焼き

カレー風味のチキンにさわやかでクリーミーなヨーグルトソースは相性抜群!簡単なソースでごちそう感もUPですね!

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  • エネルギー432kcal
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ここがポイント

バジルソースの量はお好みで調整してください。ヨーグルトソースは野菜との相性も良いのでサラダにもお使いください。

材料

(2人分)
●鶏肉(もも又はむね)…350g
●トップバリュ プロバイオティクスプレーンヨーグルト…200g
●砂糖…小さじ1〜2
●日本食研 ふらいぱん亭バジルソース…1/3袋
●付け合わせの野菜(なす、パプリカ等)…適量
●トップバリュ カレーパウダー…10〜15g
●トップバリュ キャノーラ油…適量
●トップバリュ 味付塩こしょう…適量

作り方

①ヨーグルトと砂糖、バジルソースを混ぜ合わせ、ソースを作る。
②付け合わせ用の野菜は約7〜8mm幅の輪切りにし、軽く塩こしょうをふり、フライパンで焼く。
③鶏肉にカレーパウダーをまぶす。(鶏肉はお好みでひと口サイズにカットしても良い。)
④フライパンに油を熱し、③の鶏肉を焼く。
⑤鶏肉に火が通ったら②の焼野菜と共に皿に盛り、①のヨーグルトソースを添える。

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