食の情報(レシピ等)

3色蒸しケーキ

饅頭

ひな祭りにふんわり美味しい蒸しケーキはいかが。白、緑、ピンクの3色の蒸しケーキの中に、それぞれジャムや餡を入れました。見た目も楽しめますね!

  • カテゴリーデザート
  • エネルギー1人あたり162kcal
  • 調理時間
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おすすめ

材料

【A】
 ●トップバリュ 薄力小麦粉…100g
 ●ベーキングパウダー…小さじ1
【B】
 ●卵…1コ
 ●砂糖…50g

●トップバリュ 北海道牛乳…70cc
●溶かしバター(無塩)…15g
●粉末茶…小さじ1/2
●湯…小さじ2(粉末茶はお湯で溶いておく)
●食紅…ごく少々
●トップバリュ つぶあん…少々
●トップバリュ ストロベリージャム…少々

作り方

① 【A】は合わせてふるっておく。
② ボウルに【B】を入れとろみがつくまで混ぜる。牛乳と溶かしバターを入れよく混ぜる。
③ ②に①を入れ混ぜ合わせる。3等分に分け、ひとつに粉末茶、もうひとつに食紅を加え、3種類作る。
④ 蒸しケーキ用の紙カップにあんやジャムを入れ、③を8分目まで入れ、蒸気の上がった蒸し器に入れ強火で約10分位蒸す。

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