マックスバリュ東海の商品[御殿場リーフレタス]の紹介

御殿場リーフレタス

食の情報(レシピ等)

御殿場リーフレタス

御殿場リーフレタス
品種は“クイーン”と“リボン”の2種
御殿場リーフレタス
農場「ゆめ農」の広々とした水耕栽培ハウス

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産地

静岡県御殿場市(農場「ゆめ農」)

商品の特長

御殿場市の社会福祉法人ステップ・ワンが運営する心身障がい者のための就労支援施設・農場「ゆめ農」で生産されているリーフレタスです。「ゆめ農」とは、心身に障がいを持つ方が農産物の成育から出荷までを通して個々の能力に応じた作業訓練を行い、社会自立と自己実現を目指すための施設として、心身障がい者就労継続支援事業所ステップ・ワンが運営している農場です。心身に障がいを持つ施設利用者が、天候にかかわらず毎日作業ができるハウス型農場で、主要生産物のリーフレタスを中心とする葉物野菜を水耕栽培しています。富士山から流れ出る天然バナジウム豊富な水を利用した水耕栽培により、農薬の使用を極力抑えて作られている安全・安心なリーフレタスは、柔らかく苦味やクセが少ないのが特長です。障がいを持つ方々が種播きから収穫まで1つ1つ丁寧に、愛情を込めて育てた御殿場リーフレタスをぜひお召し上がりください。

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