【唐揚げのみぞれサラダ】

食の情報(レシピ等)

【唐揚げのみぞれサラダ】

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人気の唐揚げを野菜と一緒にさっぱり美味しく頂きましょう。レタスの上に揚げたての唐揚げを乗せ大根おろしとぽん酢をかけて頂きます。ご飯のおかずにもお酒の肴にもぴったり!

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  • エネルギー464kcal
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材料

●鶏もも肉…200g
●トップバリュ カラッとあがるからあげ粉…適量
●揚げ油…適量
●レタス…適量
●きゅうり…1/3本
●ミニトマト…3〜4コ
●ベビーリーフ…適量
●大根…100g
【A】
 ●トップバリュベストプライス 味付けぽん酢…大さじ5
 ●トップバリュ あらびきコショー…少々
 ●トップバリュベストプライス 純正ごま油…大さじ2

作り方

①鶏肉はひと口大に切りからあげ粉をまぶす。3分程おき下味を付ける。


②①の鶏肉を160〜165℃の油で揚げる。


③レタスはひと口大にちぎる。きゅうりはスライスする。ミニトマトは半分に切る。ベビーリーフは水にサッと浸したら水気を拭く。


④大根はすりおろし水気を軽く絞っておく。


⑤器に③の野菜を敷き、②の唐揚げを盛る。④の大根おろしを所々にのせる。


⑥混ぜ合わせた【A】を回しかける。

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