【餅入りカレークリームグラタン】

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【餅入りカレークリームグラタン】

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お正月に残ったお餅とお正月明けに食べたくなるカレーとのコラボレシピ。レトルトや残ったカレーを使えばお手軽に!チーズをかけてあつあつトロトロ餅グラタンの出来上がり!

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  • エネルギー1人あたり552kcal
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ここがポイント

おもちやアツアツのルウをかけてから焼く事で柔らかくなります。ルウが冷めている時はおもちを少し電子レンジで加熱しておくと良いでしょう。

材料

●ブロッコリー…適宜
●ゆで玉子…1コ
●トップバリュ こがねもち…4コ
●トップバリュ ビーフカレー〈甘口〉…1袋
●生クリーム…60cc
●トップバリュ とろけるスライスチーズ…60g

作り方


  1. 1.ブロッコリーは小房に分け茹でる。

  2. 2.ゆで玉子は4等分にスライスする。

  3. 3.もちは5㎜厚位にスライスする。

  4. 4.レトルトカレーと生クリームを混ぜ合わせ鍋でしっかり温める。

  5. 5.グラタン皿に④のあつあつのルウを半分を加えたら③のもちを並べ入れ残りのルウをかける。

  6. 6.①のブロッコリーと②のゆで玉子を所々に乗せチーズを乗せる。オーブントースターでこんがり焼く。

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