かつおと新玉ねぎの辛子醤油

食の情報(レシピ等)

かつおと新玉ねぎの辛子醤油

katuo

生姜やにんにくで頂くイメージのかつおですが、辛子との相性も抜群です。シャキシャキの美味しい新玉ねぎと一緒に辛子醤油でたっぷり頂こう!

  • カテゴリー
  • エネルギー1人あたり210kcal
  • 調理時間
  • おすすめ1

おすすめ

ここがポイント

辛子でいただくと少し洋風な味になります。更にマヨネーズを加えるのもおすすめです。


 

材料

●かつお…1サク
●新玉ねぎ…1/2コ
●ブロッコリースプラウト…1パック
●トップバリュ きざみねぎ…適量
【A】
 ●トップバリュ 丸大豆しょうゆ…大さじ1
 ●トップバリュ からし…小さじ1
 ●トップバリュ 本みりん…小さじ1

作り方

① かつおはそぎ切りにする。
② 新玉ねぎは薄切りにし、サッと水で洗い水気を拭き取る。
③ ブロッコリースプラウトを皿に敷き①のかつお、②の玉ねぎをのせ、きざみねぎを散らす。合わせた【A】を回しかけ、いただく。

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