たことじゃがいものバジル風味

食の情報(レシピ等)

たことじゃがいものバジル風味

たことじゃがいものバジル風味

たこを使ったオシャレな一品を紹介。カリッと焼いたじゃがいも・クリームチーズと共にバジルソースでまとめました。おつまみにどうぞ!

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  • エネルギー446kcal
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ここがポイント

バケットの上にのせたり、具を大きめに切りピックに刺してもオシャレです。

材料

(2人分)
●ゆでたこ…100g
●じゃがいも…1〜2コ
●ブロッコリー…1/3株
●トップバリュ クリームチーズ…100g
●トップバリュ エキストラバージン オリーブオイル…大さじ2
●日本食研 ふらいぱん亭 バジルソース…大さじ2〜3

作り方

(1)たこはひと口大に切る。


(2)じゃがいもは約1.5cm角に切る。


(3)ブロッコリーは小房に分け、茹でてざるに上げる。


(4)クリームチーズは常温に戻し、角切りにする。


(5)フライパンにオリーブオイルを熱し、②のじゃがいもをこんがり焼き、一度皿に取り出す。


(6)⑤のフライパンに①のたこを入れ、サッと炒めたら③⑤を入れる。バジルソースを加え、炒め合わせたら火を止める。④のクリームチーズを加え混ぜ、皿に盛る。

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