トマトの和風サラダ

食の情報(レシピ等)

トマトの和風サラダ

199recipe2011_04_03

ドレッシングはピリッと辛いわさび醤油をベースにし、かつおぶしをたっぷりかけて和風にしました。さっぱりしたサラダです。

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  • エネルギー198kcal
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おすすめ

ここがポイント

大根はしゃきしゃきのままがお好みの方は、ハムと合わせておかなくても良いです。

材料

●大地の恵みトマト…2コ
●大根…100g
●トップバリュ ロースハム…1枚
●かいわれ大根…1/4パック
●トップバリュ 鰹まろやか削り…適宜
【A】
 ●トップバリュ 純米酢…大さじ1と1/2
 ●トップバリュ エキストラバージンオリーブオイル…大さじ1と1/2
 ●トップバリュ おろし本わさび…大さじ1/2
 ●トップバリュ 特級丸大豆しょうゆ…大さじ1/2

作り方

(1)大根、ハムは千切りにし、ハムの塩分で大根がしんなりするくらいに混ぜ合わせておく。
(2)トマトは八つ切りのくし型に切る。
(3)【A】を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
(4)(1)と(2)とかいわれ大根を(3)のドレッシングで和え、皿に盛り、削り節をかける。

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