ハロウィンのハンバーグ

食の情報(レシピ等)

ハロウィンのハンバーグ

ハロウィンのハンバーグ

いつものハンバーグも、ひと工夫でハロウィン仕様に大変身!!マッシュポテトも添えて楽しくおうちでハロウィンパーティーを!!

  • カテゴリー
  • エネルギー1人あたり861kcal
  • 調理時間
  • おすすめ8

おすすめ

ここがポイント

ハンバーグのソースは、トマトソースや照り焼きソースなどお好みで!!マッシュポテトは裏ごしするとなめらかになります。

材料

●玉ねぎ…1/2コ
●トップバリュ 生パン粉…大さじ2
●トップバリュ 北海道牛乳…大さじ4
●牛豚ミンチ…200g
●卵(M)…1コ
●トップバリュ 味付塩こしょう…少々
●トップバリュ キャノーラ油…大さじ2
●スライスチーズ…2枚
●お好みの茹で野菜(ブロッコリーやアスパラ、かぼちゃ等)
【A】
 ●トップバリュ デミグラスソース缶…1缶
 ●トップバリュ トマトケチャップ…大さじ2
 ●ウスターソース…大さじ2
 ●砂糖…少々

〈マッシュポテト〉
●じゃがいも…2コ
●バター…大さじ1
●トップバリュ 北海道牛乳…大さじ2
●トップバリュ 味付塩こしょう…少々

作り方

① 玉ねぎはみじん切りにする。
② パン粉と牛乳を合わせてふやかしておく。
③ ボウルに牛豚ミンチと①②、卵、塩こしょうを入れよく混ぜる。二等分にし、楕円にして油を熱したフライパンで両面をこんがりと焼く。
④ マッシュポテトを作る。じゃがいもはラップをし、約2〜3分位加熱したら皮をむき、つぶす。
⑤ バターと牛乳を少しずつ加え、塩こしょうをして味を調えたら形を整える。
⑥ 【A】は鍋に入れ温めておく。
⑦ 皿に⑥のソースを敷き、③のハンバーグと⑤のマッシュポテトを盛る。お好みの形に型どったチーズと茹で野菜を添える。


 

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